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Fungo, Dolcissima Pietra e Sapori: il weekend in Liguria dal 13 al 15 settembre

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13 settembre 2019
dolci

Arrivati alla metà di settembre le proposte gastronomiche si tingono di autunno: ecco quindi i funghi che diventano protagonisti, accompagnati dall’olio ligure e dai dolci. Provincia di Genova A Masone da venerdì 13 a domenica 15 a partire dalle 19 primo fine settimana dedicato alla 23esima edizione della Sagra del Fungo che offre un ricco...
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Pesto, birra e prodotti tipici: il weekend gastronomico in Liguria dal 6 all’8 settembre

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6 settembre 2019
birra

Primo fine settimana dal sapore autunnale in Liguria e ricchissimo programma di eventi enogastronomici; vediamo insieme tutti gli appuntamenti. Provincia di Genova A Genova in piazza della Vittoria a partire da giovedì 5 abbiamo l’11esima edizione dell’Oktoberfest dove troveremo una ricca offerta di gastronomia e birra bavarese. Tante anche le iniziative collaterali che possiamo trovare sul programma. A...
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Street food, birra e prodotti tipici: il weekend in Liguria dal 30 agosto all’1 settembre

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30 agosto 2019
street food

Ultimo fine settimana di agosto che si presenta ricco di eventi gastronomici in Liguria, vediamoli insieme. Provincia di Genova A Genova, presso gli spazi del Porto Antico dal 28 agosto al 7 settembre a partire dalle 12 ritorna l’appuntamento con la quinta edizione di Street Food Fest con 22 stand presso i quali potremo...
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Pansoti, funghi e cucina bianca: il weekend gastronomico in Liguria dal 23 al 25 agosto

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23 agosto 2019
acciughe-fritte

Provincia di Genova A Chiavari sabato 24 e domenica 25 a partire dalle 10 appuntamento con il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, mostra mercato dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane. Potremo trovare tra gli altri riso piemontese, liquirizia grezza calabrese, salumi umbri e toscani, formaggi pecorini sardi, formaggi vaccini piemontesi e campani, erbe e spezie,...
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San Lorenzo, ravioli e acciughe: il weekend in Liguria dal 9 all’11 agosto

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9 agosto 2019
San Lorenzo, ravioli e acciughe: il weekend in Liguria dal 9 all’11 agosto

Provincia di Genova A Ceranesi sabato 10 e domenica 11 a partire dalle 19 appuntamento con la nona edizione della Sagra dei Pansoti da gustare con la salsa di noci, con burro e salvia oppure con la crema al castelmagno; inoltre secondi alla griglia oppure freddi e dolci. A seguire serate musicali. A Conscenti...
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Bagnun, ravioli e sagre: il weekend gastronomico in Liguria dal 19 al 21 luglio

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19 luglio 2019
bagnun

Provincia di Genova A Riva Trigoso da venerdì 19 a lunedì 22 a partire dalle 19 appuntamento con la 59esima edizione della Sagra del Bagnun, che verrà distribuito gratuitamente sabato sera a cena, mentre domenica a pranzo potremo gustare un menù a base di piatti tipici liguri. Sabato sera spettacolo pirotecnico. A Gattorna da venerdì 19...
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Cipolle borettane in agrodolce: la ricetta

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15 luglio 2019
Cipolle borettane in agrodolce: la ricetta

Quest’oggi ci siamo cimentati nella preparazione di un contorno sfizioso e saporito: le cipolle borettane in agrodolce.  Questo ortaggio è facilmente riconoscibile per la sua forma appiattita, per il gusto delicato e l’odore meno pungente. Il nome prendo origine da Boretto, paese in provincia di Reggio Emilia da cui provengono le prime notizie della...
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Tortello, capponada e tira: il weekend gastronomico in Liguria dal 12 a 14 luglio

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12 luglio 2019
La preparazione dell'asado in Argentina

Ricca agenda di evento gastronomici nelle quattro provincie liguri per questo fine settimana di metà luglio; vediamoli insieme. Provincia di Genova A Fontanegli sabato 13 a partire dalle 19 si tiene la decima edizione della Sagra del Pansoto, con questa pasta realizzata in casa delle donne di Fontanegli secondo l’antica ricetta e condita con salsa di...
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Ravioli, acciughe e sagre: il weekend gastronomico in Liguria dal 6 all’8 luglio

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5 luglio 2019
ravioli

Tantissimi gli appuntamenti che vedono protagonista il cibo il questo caldo fine settimana di luglio ma a farla da padrone son i ravioli, declinati in diversi modi. Provincia di Genova A Cogorno da venerdì 5 a domenica 7 a partire dalle 19,30  appuntamento con la 16esima edizione di Re Raviolo, dove potremo gustare questa pasta...
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Sapori, street food e sagre: il weekend in Liguria dal 28 al 30 giugno

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28 giugno 2019
trofie

In questo ultimo, caldissimo fine settimana di giugno non mancano le occasioni che ci permettono di gustare i piatti tipici della tradizione ligure…e allo stesso tempo di trovare un po’ di refrigerio nelle nostre serate. Provincia di Genova A Chiavari sabato 29 e domenica 30 a partire dalle 10 torna il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni itinerario enogastronomico...
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