Giugno è il mese delle ciliegie: si sa che una tira l’altra ma questo frutto ha una vita abbastanza breve. Per conservarlo e gustarlo più a lungo vi proponiamo una preparazione classica, ovvero le ciliegie sotto spirito; vediamo cosa occorre Ingredienti: 1,5 kg di ciliegie, 750 ml di alcol per liquori, 500 ml di acqua, 300 g...
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Dopo avervi raccontato un po’ di cose sulla ciliegia vi proponiamo due preparazioni che ci permetteranno di gustare questo frutto un po’ più avanti nella stagione; iniziamo dalle ciliegie sotto spirito. Ingredienti: 1,5 kg di ciliegie, 750 ml di alcol per liquori, 500 ml di acqua, 300 g d zucchero, cannella. Utensili: vasetti di...
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2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
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