Posts Tagged ‘ Alto Adige ’

Festa dello speck e Mercato del pane e dello strudel: sapori dell’Alto Adige

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25 settembre 2017
Suedtirol, Villnoess, Speck, Hamme und Halbe Hamme, Landschaft, Geissler Spitzen,

Per questo inizio di autunno andiamo fuori dalla Liguria per proporvi un’accoppiata di appuntamenti da non perdere: in Alto Adige avremo infatti la Festa dello Speck e il Mercato del Pane e dello Strudel. Santa Maddalena, in val di Funes, ci aspetta il 30 settembre e il 1 ottobre per la Festa dello Speck Alto...
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A Vipiteno per le Giornate dello Yogurt

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6 luglio 2017
A Vipiteno per le Giornate dello Yogurt

Questa volta facciamo un’escursione fuori Liguria per proporvi un appuntamento fresco e goloso. A Vipiteno domenica 9 luglio ritornano le Giornate dello Yogurt, giunte alla loro 19esima edizione;  evento che unisce degustazione, cultura e tradizione L’inaugurazione è come sempre la festa dello yogurt presso il Parco comunale di Prati a partire dalle ore 11. Un appuntamento che nel corso...
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Lo Zelten: storia di un pane natalizio del Trentino-Alto Adige

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15 dicembre 2012
Lo Zelten: storia di un pane natalizio del Trentino-Alto Adige

Continua la nostra avventura tra i piatti di Natale. Oggi arriviamo in Trentino per scoprire lo zelten, un pane dolce a base di farina (anticamente di segale, oggi bianca), uova, burro, fichi secchi, pinoli, uvetta e noci. Lo zelten è di origine mitteleuropea: sembra che nel ‘700 venisse preparato in occasione della festività di...
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Pane e Strudel: specialità mitteleuropee a Bressanone

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26 settembre 2011
Pane e Strudel: specialità mitteleuropee a Bressanone

Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre a Bressanone si terrà il Mercato del pane e dello strudel. Gli stand (in piazza Duomo) saranno aperti dalle 9.30 alle 18.30, domenica dalle 10.30 alle 18.00. Sarà possibile scoprire le varietà di pane tradizionale e il celebre strudel preparato con le mele e il burro...
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