Belleville è un quartiere di Parigi e qualche anno fa ha dato anche il nome a un film d’animazione. Da sempre operaio e vignarolo, oggi è più borghese, ma resta un luogo ricco di vitalità e punto di incontro tra culture, colori e sapori diversi. Per ora non torniamo da una romantica atmosfera d’Oltralpe,...
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Oltre che dedicato ai formaggi, Cheese 2011 è anche un evento “birraio”. Saranno ben 22 i microbirrifici presenti nella piazza delle Cucine di strada e che accompagneranno piatti a base di formaggi di tutta Italia. Di alcuni abbiamo già gustato qualche bottiglia, ma non siamo degli esperti: le informazioni che vi forniamo vogliono...
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2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
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