Posts Tagged ‘ Usa ’

Facciamo insieme i pancake (senza burro)

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6 maggio 2020
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Quest’oggi ci ritroviamo per fare insieme un dolce velocissimo e semplice ma allo stesso tempo goloso e molto versatile: stiamo parlando dei pancake. E subito ci viene in mente una colazione americana a base di queste frittelle dolci accompagnate quasi sempre dallo sciroppo d’acero  e da un bicchiere di latte o succo di arancia....
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La apple pie: un dolce per il Ringraziamento e non solo

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25 novembre 2015
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Dopo aver parlato del tradizionale tacchino ripieno e della torta di zucca che fanno parte del menù del Ringraziamento non poteva mancare il dolce più celebre: la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi non ricorda American Pie?). Alcune piccole curiosità:...
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Festa del Ringraziamento USA: la torta di zucca

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19 novembre 2015
torta zucca usa

Il piatto per eccellenza della Festa del Ringraziamento è sicuramente il tacchino ripieno con le castagne e la salsa di mirtilli.  Ma nel pranzo tradizionale non possono mancare i dolci: il più celebre è la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi...
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Capodanno a tavola: gusto e tradizione

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31 dicembre 2014
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Ai giorni nostri in Occidente l’anno inizia il 1° gennaio ma non è stato sempre così: fino circa al 1700 il Capodanno variava da paese a paese e da città in città. In Inghilterra, Irlanda e Toscana l’anno iniziava il 25 marzo (l’Annunciazione), nella Francia medievale la domenica di Pasqua. A Venezia Capodanno era il 1° marzo e nel meridione...
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Apple Pie americana: la torta per il Ringraziamento

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25 novembre 2014
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Dopo avervi proposto la ricetta del tacchino del Ringraziamento con le castagne e la salsa di mirtilli passiamo al dolce. Nel pranzo tradizionale non può mancare il più celebre ovvero la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi non ricorda American Pie?). Vediamo come realizzarla....
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Thanksgiving Day: la ricetta del tacchino ripieno con salsa di mirtilli

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19 novembre 2014
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Il quarto giovedì di novembre, quest’anno il 27, negli Stati Uniti si festeggia il Thanksgiving Day. Ma vi siete mai chiesti come gli americani preparino il tacchino del Ringraziamento?  La ricorrenza risale ai Padri Pellegrini che nel 1620 arrivarono nel Nuovo Mondo e vollero ringraziare Dio per l’abbondanza del raccolto. Nel 1676 la festa divenne ufficiale: in...
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Capodanno a tavola tra gusto e scaramanzia

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27 dicembre 2013
Il bacio sotto al vischio a Capodanno, un augurio d'amore duraturo

(per la ricetta di cotechino e lenticchie clicca qui) Oggi in Occidente l’anno inizia il 1° gennaio ma non è stato sempre così: fino circa al 1700 il Capodanno variava da paese a paese e da città in città. In Inghilterra, Irlanda e Toscana l’anno iniziava il 25 marzo (l’Annunciazione), nella Francia medievale la...
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Le ricette del Ringraziamento Usa.Torta di zucca e alla cannella

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20 novembre 2013
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Ricordate la nostra ricetta del tacchino del Ringraziamento con le castagne e la salsa di mirtilli? Bene, nel pranzo tradizionale non potevano mancare i dolci: il più celebre è la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi non ricorda American...
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Apple Pie, la torta di mele del Ringraziamento Usa

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17 novembre 2013
torta mele

Ricordate la nostra ricetta del tacchino del Ringraziamento con le castagne e la salsa di mirtilli? Bene, nel pranzo tradizionale non potevano mancare i dolci: il più celebre è la torta di mele o Apple Pie. Questo dolce nacque in Inghilterra ma oggi è un simbolo della cucina Usa (e chi non ricorda American...
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Tacchino, mirtilli e castagne: tradizioni e ricette degli Usa per il Ringraziamento

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23 novembre 2011
Tacchino, mirtilli e castagne: tradizioni e ricette degli Usa per il Ringraziamento

Ogni anno, il quarto giovedi di novembre negli Stati Uniti si festeggia il Thanksgiving Day (Giorno del Ringraziamento). La ricorrenza risale all’arrivo nel 1620 dei padri pellegrini nel Nuovo Mondo che vollero ringraziare Dio per l’abbondanza del raccolto. La festa divenne ufficiale nel 1676: in questa giorno si ringraziava per la prosperità della comunità...
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