Posts Tagged ‘ Latinoamericando ’

Oggi è festa in Perù,
ecco i piatti più tipici
tra le Ande e l’Oceano

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28 luglio 2011
Oggi è festa in Perù, ecco i piatti più tipici tra le Ande e l’Oceano

Dopo l’infinita disfida elettorale tra Fujimori (la figlia) e il vincitore del ballottaggio Ollanta Humala, oggi per tutti i peruviani è un giorno speciale. Il 28 luglio, infatti, è la festa nazionale che celebra l’indipendenza dagli spagnoli. Per questo ci va di parlare un po’ della cucina del paese andino. Per chi è abituato...
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Dalla valli liguri alla pampa (e ritorno): l’Asado

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7 luglio 2011
Dalla valli liguri alla pampa (e ritorno): l’Asado

Gli emigranti che dalle valli liguri emigrarono verso le Americhe alla fine dell’Ottocento si facevano inviare per posta i “funzi”. I pacchettini di funghi secchi venivano chiesti dagli emigranti nelle loro lettere e spediti dalle famiglie attraverso l’Atlantico fin nel profondo della pampa. Il rapporto tra l’Argentina e la Liguria è strettissimo: La Boca,...
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Musica, “comida” e allegria:
a Milano torna
l’expo Latinoamericando

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17 giugno 2011
Musica, “comida” e allegria: a Milano torna l’expo Latinoamericando

  Fino al 15 agosto al Forum di Assago (per chi viene da Genova è alle porte di Milano) c’è l’expo Latinoamericando. Giunto alla ventunesima edizione e conosciuto per i suoi concerti e il travolgente ritmo “latino”, l’evento è anche un’occasione per conoscere sapori nuovi. Per chi ama soprattutto questi ultimi (e può) consigliamo...
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