Fuoriporta

Festa dello speck e Mercato del pane e dello strudel: sapori dell’Alto Adige

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25 settembre 2017
Suedtirol, Villnoess, Speck, Hamme und Halbe Hamme, Landschaft, Geissler Spitzen,

Per questo inizio di autunno andiamo fuori dalla Liguria per proporvi un’accoppiata di appuntamenti da non perdere: in Alto Adige avremo infatti la Festa dello Speck e il Mercato del Pane e dello Strudel. Santa Maddalena, in val di Funes, ci aspetta il 30 settembre e il 1 ottobre per la Festa dello Speck Alto...
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I formaggi italiani a Cheese 2017

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14 settembre 2017
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Domani prende il via a Bra la ventesima edizione di Cheese e per incuriosirvi e ingolosirvi un po’ abbiamo pensato di raccontarvi in breve i formaggi, presidio Slow Food, che troveremo alla manifestazione. Agrì di Valtorta (zona di produzione: valle Stabina, in alta Val Brembana; comuni di Valtorta e Ornica). A base di di...
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Buon compleanno Cheese: la rassegna dei formaggi dal mondo

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12 settembre 2017
Buon compleanno Cheese: la rassegna dei formaggi dal mondo

Quest’anno Cheese, le forme del latte, la manifestazione internazionale di Slow Food e Città di Bra dedicata al mondo lattiero-caseario di qualità, festeggia il ventesimo compleanno con un’edizione speciale, a ingresso libero per le vie e le piazze di Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre 2017. Nell’edizione 2017 si parlerà di un argomento che costituisce la...
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A Vipiteno per le Giornate dello Yogurt

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6 luglio 2017
A Vipiteno per le Giornate dello Yogurt

Questa volta facciamo un’escursione fuori Liguria per proporvi un appuntamento fresco e goloso. A Vipiteno domenica 9 luglio ritornano le Giornate dello Yogurt, giunte alla loro 19esima edizione;  evento che unisce degustazione, cultura e tradizione L’inaugurazione è come sempre la festa dello yogurt presso il Parco comunale di Prati a partire dalle ore 11. Un appuntamento che nel corso...
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Cioccolato, zucca e castagne: il weekend gastronomico in Liguria e fuoriporta

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15 ottobre 2016
cioccolato

Provincia di Genova A Genova, in piazza De Ferrari da giovedì 13 a domenica 16 a partire dalle 10 appuntamento con Artigiani del Cioccolato, evento che prevede esposizioni, degustazioni, dimostrazioni e giochi tutti a tema cioccolato. Potremo conoscere storia e segreti del cioccolato artigianale, degustare e acquistare praline, cioccolatini, barrette, creme, cioccolata calda, torte e molto altro...
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Castagne, funghi e polenta: il weekend gastronomico in Liguria

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7 ottobre 2016
castagne

Provincia di Genova A Genova, presso piazza delle Feste, sabato 8 e domenica 9 a partire dalle 10 appuntamento con la Biodomenica, evento dedicato alla biodiversità e all’agricoltura biologica. Ci saranno laboratori per grandi e piccini  (smielatura in piazza organizzata da Alpa Miele, dimostrazione dell’istituto Marsano sull’utilizzo delle micorrize, da cui originano tartufi e porcini, gioco...
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Mercato del pane e dello strudel e Festa dello speck: sapori dal Trentino

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27 settembre 2016
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Dal 30 settembre al 2 ottobre a Bressanone, in piazza Duomo, torna l’appuntamento con il Mercato del Pane e dello Strudel, evento dedicato ad uno degli alimenti che vanta in Alto Adige una tradizione lunghissima, tutt’oggi ancora viva e sentita (venerdì e sabato  9,30-18,30 e domenica 10,30-18,00). Pane di segale croccante, pagnotta pusterese, pagnotte vanostane in coppia, tutti a...
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Expo Vallestura, Festa del tartufo e Salone del gusto: il weekend gastronomia in Liguria e fuoriporta

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23 settembre 2016
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Siamo ufficialmente entrati in autunno e anche gli eventi enogastronomici assumono gusti e profumi più adatti al periodo: troviamo infatti tra gli altri funghi, tartufo e polenta, senza dimenticare il Salone del Gusto a Torino. Provincia di Genova A Genova, presso i Giardini Luzzati da venerdì 23 a domenica 25 a partire dalle 17 si...
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Funghi, Polenta e Dolcissima Pietra: il weekend gastronomico in Liguria dal 16 al 18 settembre

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16 settembre 2016
fungo

Fine settimana che si annuncia decisamente dal sapore autunnale e anche gli eventi golosi si tingono di profumi e sapori stagionali: abbiamo infatti funghi e polenta come protagonisti, senza dimenticare il dolce nelle tante proposte che troveremo a Pietra Ligure. Provincia di Genova A Masone da venerdì 16 a domenica 18 a partire dalle 19 secondo fine settimana della 20esima...
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Chocomoments fa il Tour della Montagna

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11 luglio 2016
Cioccolato

Parte il Tour della Montagna targato Chocomoments che per l’occasione tra luglio e agosto farà tappa in diverse località tra cui Sestriere, Cervinia, Champoluc e Pila. Il cioccolato artigianale fa gola anche d’estate, soprattutto se il caldo stenta ad arrivare e il tempo fa qualche scherzo. Per questo quest’anno Chocomoments lancia nei mesi di luglio e di...
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