• Aglio di Vessalico in fase di essicatura
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  • Sabato 2 luglio a Vessalico torna il tradizionale appuntamento con la Fiera dell’Aglio, manifestazione che ha una storia lunghissima: le prime notizie relative a questo evento risalgono al 1760. Questa particolare varietà di aglio è prodotta negli 11 Comuni che compongono l’alta Valle Arroscia; ha un aroma intenso ma allo...

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  • Provincia di Genova A Genova in piazza delle Feste secondo fine settimana in compagnia del Suq Festival dove potremo assistere a spettacoli, conoscere le diverse culture e scoprire le cucine del mondo: potremo infatti scegliere tra cucina araba, eritrea, giordana, ghanese, del kashmir, indiana, indonesiana, ligure, marocchina, messicana, polacca, senegalese,...

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  • Provincia di Genova A Genova in piazza delle Feste al Porto Antico primo fine settimana in compagnia della 18esima edizione del Suq dove potremo assistere a spettacoli, conoscere le diverse culture e scoprire le cucine del mondo: potremo infatti scegliere tra cucina araba, eritrea, giordana, ghanese, del kashmir, indiana, indonesiana,...

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  • Anche quest’anno il Suq torna a Genova, nei consueti spazi di piazza delle Feste; la 18esima edizione della manifestazione si svolgerà da giovedì 16 a domenica 26 giugno 2016, tutti i giorni dalle 16,00 alle 24,00 e le domeniche dalle 12,00 alle 24,00. Ricchissimo il calendario degli eventi proposti. E come...

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A Vessalico per la Fiera dell’Aglio

29 giugno 2016
Aglio di Vessalico in fase di essicatura

Sabato 2 luglio a Vessalico torna il tradizionale appuntamento con la Fiera dell’Aglio, manifestazione che ha una storia lunghissima: le prime notizie relative a questo evento risalgono al 1760. Questa particolare varietà di aglio è prodotta negli 11 Comuni che compongono l’alta Valle Arroscia; ha un aroma intenso ma allo...
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Suq Festival, Acciuga e sagre locali: il weekend gastronomico in Liguria

24 giugno 2016
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Provincia di Genova A Genova in piazza delle Feste secondo fine settimana in compagnia del Suq Festival dove potremo assistere a spettacoli, conoscere le diverse culture e scoprire le cucine del mondo: potremo infatti scegliere tra cucina araba, eritrea, giordana, ghanese, del kashmir, indiana, indonesiana, ligure, marocchina, messicana, polacca, senegalese,...
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Suq festival, acciuga di Monterosso e sagre: il weekend gastronomico in Liguria

17 giugno 2016
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Provincia di Genova A Genova in piazza delle Feste al Porto Antico primo fine settimana in compagnia della 18esima edizione del Suq dove potremo assistere a spettacoli, conoscere le diverse culture e scoprire le cucine del mondo: potremo infatti scegliere tra cucina araba, eritrea, giordana, ghanese, del kashmir, indiana, indonesiana,...
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La Gioia di cucinare insieme

Ed ecco il risultato!

La cipolla di Tropea: dolcezza in versione marmellata

Siamo ormai alle porte dell’estate e possiamo cominciare a utilizzare i diversi ortaggi per le più svariate preparazioni. Iniziamo dalle cipolle di cui parla oggi il Calendario Italiano del Cibo nell’articolo di Anna Laura Mattesini.  Per l’occasione noi ci dedichiamo alla marmellata di cipolle, che prepariamo utilizzando le cipolle di Tropea, più dolci e non...

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Nata per amore: la meringa

Un dolce leggero e quasi impalpabile è il protagonista di oggi sul Calendario Italiano del Cibo: la meringa. Ce ne parla Fabiola Pulieri nel suo articolo e noi partecipiamo al racconto con una piccola curiosità e una ricetta veloce per prepararle. A volte succede che alcune delle migliori creazioni in cucina nascano per amore ed...

Zucca spinosa fritta: la fotoricetta

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Prodotti tipici

Aglio di Vessalico in fase di essicatura

A Vessalico per la Fiera dell’Aglio

Sabato 2 luglio a Vessalico torna il tradizionale appuntamento con la Fiera dell’Aglio, manifestazione che...

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L’albicocca di Valleggia per il Calendario Italiano del Cibo

Quest’oggi Silvia Gregori e il Calendario Italiano del Cibo ci parlano dell’albicocca. Anche noi vogliamo...

Ed ecco il risultato!

La cipolla di Tropea: dolcezza in versione marmellata

Siamo ormai alle porte dell’estate e possiamo cominciare a utilizzare i diversi ortaggi per...