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  • E per finire la grappa alla zucca
  • La zucca 'regina'
  • olio
  • Ci stiamo avvicinando a grandi passi al Natale e basta chiudere gli occhi per sentire il profumo dei dolci che lo accompagnano. Il nostro sogno ad occhi aperti di ha portato in Nord Europa sulla scia di zenzero e cannella a far la conoscenza dei gingerbread. Questi biscotti devono il...

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  • Siamo in novembre ma gli eventi dedicati alla gastronomia non mancano di certo e prendono un sapore decisamente autunnale: dalla zucca di Murta al cioccolato per finire con l’olio extravergine di oliva. Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti, sabato 11 e domenica 12 a partire dalle 10 ritorna l’appuntamento...

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  • A Murta, nei weekend 11-12 e 18-19 novembre ritorna il tradizionale appuntamento con la Mostra della Zucca, giunta quest’anno alla sua 31esima edizione. L’evento si svolge in concomitanza con le celebrazioni per la festa di San Martino, Titolare della Parrocchia. Come ogni anno la manifestazione ha un tema, che questa...

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  • Da venerdì 10 a domenica 12 novembre Imperia ritorna la capitale dell’olio extravergine di oliva: si svolgerà infatti in questi tre giorni la 17esima edizione di Olioliva evento dedicato all’oro verde della nostra regione. Per l’occasione avremo circa 200 stand che popoleranno il centro storico di Oneglia e la...

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Gingerbread di Natale: ricetta e curiosità

14 novembre 2017
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Ci stiamo avvicinando a grandi passi al Natale e basta chiudere gli occhi per sentire il profumo dei dolci che lo accompagnano. Il nostro sogno ad occhi aperti di ha portato in Nord Europa sulla scia di zenzero e cannella a far la conoscenza dei gingerbread. Questi biscotti devono il...
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I ravioli secondo Paganini

27 ottobre 2017
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Oggi, 27 ottobre, ricorre il 235esimo anniversario della nascita di Niccolò Paganini, il famoso violinista genovese. La nostra città dedica una tre giorni al grande musicista…e vi starete chiedendo: che ci fa in mezzo a ricette ed eventi legati al cibo? C’entra più di quanto non si pensi: Paganini infatti...
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Quiche di zucchine con prosciutto e scamorza

4 ottobre 2017
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Continuiamo la rassegna delle nostre torte salate, facili e veloci da preparare ma sempre gustose. Questa volta abbiamo unito le zucchine al prosciutto cotto e alla scamorza affumicata che ci dà sempre un sapore particolare. Possiamo servirla come secondo o come aperitivo e anche portarcene una fetta al lavoro...
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Le Altre Storie. Arti, luoghi e persone

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Gingerbread di Natale: ricetta e curiosità

Ci stiamo avvicinando a grandi passi al Natale e basta chiudere gli occhi per sentire il profumo dei dolci che lo accompagnano. Il nostro sogno ad occhi aperti di ha portato in Nord Europa sulla scia di zenzero e cannella a far la conoscenza dei gingerbread. Questi biscotti devono il loro nome allo zenzero presente...

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I ravioli secondo Paganini

Oggi, 27 ottobre, ricorre il 235esimo anniversario della nascita di Niccolò Paganini, il famoso violinista genovese. La nostra città dedica una tre giorni al grande musicista…e vi starete chiedendo: che ci fa in mezzo a ricette ed eventi legati al cibo? C’entra più di quanto non si pensi: Paganini infatti non era solo un musicista...

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I formaggi italiani a Cheese 2017

Domani prende il via a Bra la ventesima edizione di Cheese e per incuriosirvi e ingolosirvi un po’ abbiamo pensato di raccontarvi in breve i formaggi, presidio Slow Food, che troveremo alla manifestazione. Agrì di Valtorta (zona di produzione: valle Stabina, in alta Val Brembana; comuni di Valtorta e Ornica). A base di di...

Ristoranti, Trattorie, Osterie e Birrerie

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Pisa. Osteria La Toscana, tra pici, pappardelle e cinghiale

Dopo una piacevole giornata in città e l’immancabile salita sulla Torre pendente è arrivata...

Le mura di Monteriggioni

Mangiare in Toscana: Volterra, San Gimignano, San Galgano

      Un weekend in Toscana! Volterra, San Gimignano, San Galgano più una...

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Tigella bella: gnocco fritto, salumi e creme a Pavia

TIgella e gnocco fritto: cosa c’è di meglio per chiudere un’impegnativa giornata fuoriporta? Passando...