Locali a Genova

Irish pub: a Genova tra birre alla spina, bottiglie e hamburger

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17 marzo 2014
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Diciotto spine, decine di bottiglie e qualche fermentazione spontanea a Genova Quinto. Chi lo conosce ha già capito che stiamo parlando dell’Irish Pub di via Bolzano 23. Il locale, aperto da più di 25 anni, già da un bel po’ ha lasciato i grandi boccali di ‘bionda’ per orientarsi verso i malti e i...
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Pasta&Birra Take Eat Easy. Pansoti e ravioli nel cuore della movida

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23 settembre 2013
gnocchi

A Genova le viuzze della movida hanno ormai poco della città vecchia di De André. Niente pensionati mezzi avvelenati al tavolino, ma tanti ragazzi che prendono l’apericena nei locali e altri che bevono in ordine sparso. Con l’ordinanza dal sindaco sugli alcolici qualcosa potrebbe cambiare, ma non facciamo previsioni. Veniamo piuttosto al locale. Arrivare in piazza Ferretto 8r è...
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Hamburger a Genova: Argburger e La Chianina

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17 gennaio 2013
burger

Da due-tre anni le hamburgerie (o amburgherie e così via con le dizioni più o meno fedeli all’originale) fanno tendenza. Sarà la crisi che sposta i golosi verso soluzioni di qualità ma low cost (neanche troppo low), sarà che il burger con le patatine tira sempre, ma funzionano. A Parigi, Milano, Roma, Firenze migliaia...
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O’Connor pub: birra, crepes e fonduta

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15 gennaio 2012
O’Connor pub: birra, crepes e fonduta

Gli intenditori lo conosceranno già, ma chi ama la birra e vive a Genova non può perdersi l’O’Connor. Il primo impatto è quello con un pub tradizionale dove dominano il legno e lo stile britannico. Ma proprio qui iniziano le sorprese: voltato l’angolo sulla destra c’è una saletta con i tavolini e delle piccole...
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Aperitivo (e cena) a Belleville, tra birre artigianali e cibo responsabile

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12 novembre 2011
Aperitivo (e cena) a Belleville, tra birre artigianali e cibo responsabile

Belleville è un quartiere di Parigi e qualche anno fa ha dato anche il nome a un film d’animazione. Da sempre operaio e vignarolo, oggi è più borghese, ma resta un luogo ricco di vitalità e punto di incontro tra culture, colori e sapori diversi. Per ora non torniamo da una romantica atmosfera d’Oltralpe,...
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J’aime les crêpes: anche a Genova c’è un angolo di Francia

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4 novembre 2011
J’aime les crêpes: anche a Genova c’è un angolo di Francia

“J’aime les crêpes“: una dichiarazione d’amore così, nel paese della pizza e nella città del pesto, è singolare. Come questo piccolo locale dove capitiamo quasi per caso risalendo stradone S. Agostino. Il posto (al 34r) è quasi in cima alla via ed è molto comodo se vi trovate nei pressi del Teatro della Tosse....
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Mamacita Genova: una tortilla in via Pré

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3 novembre 2011
Mamacita Genova: una tortilla in via Pré

Una vera taqueria messicana nel cuore del centro storico di Genova: il Mamacita di via Pré 115 è un luogo dove i colori, la musica, i profumi e i sapori ricordano il paese nordamericano. Nulla a che fare col diffuso fenomeno delle catene tex-mex da centro commerciale: il piccolo locale di Mercedes è messicano...
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Salumi, pansoti e Maltus Faber: il Banco Rosso di Busalla

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20 ottobre 2011
Salumi, pansoti e Maltus Faber: il Banco Rosso di Busalla

Busalla è poco frequentata dai turisti. A essere più schietti il primo impatto per chi arriva dall’autostrada è un gigantesco stabilimento chimico. Fa fresco, sono le otto di sera e l’appetito cresce. Decidiamo di fermarci in questo paesone a cavallo tra Basso Piemonte e Liguria. Nella vie c’è più vita di quanto si possa...
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Fish&chips: anche a Genova c’è un angolo di Inghilterra

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5 agosto 2011
Fish&chips: anche a Genova c’è un angolo di Inghilterra

Fish&Chips. Per chi è stato quasi tre mesi tra i sudditi di Sua Maestà britannica è stato un passo importante della vita. Al pub, ma soprattutto dai “chippy”, i botteghini lungo la via. Un po’ della tradizione british, col XXI secolo, è sfumata: questa, infatti, voleva che il pesce impastellato fosse untissimo e avvolto...
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Eataly, la pizza val bene
una lotta (per il tavolo)

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18 giugno 2011
Eataly, la pizza val bene una lotta (per il tavolo)

Da Eataly non poteva mancare il simbolo del nostro Paese nel mondo: la pizza. Uno dei ristorantini della sede di Genova, infatti, è dedicato alla popolarissima specialità partenopea. L’azienda vanta un forno a legna con piatto rotante, un impasto di farine biologiche macinate a pietra, l’uso di pomodori pelati italiani e di mozzarella fior...
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