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Oggi è festa in Perù,
ecco i piatti più tipici
tra le Ande e l’Oceano

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28 luglio 2011
Oggi è festa in Perù, ecco i piatti più tipici tra le Ande e l’Oceano

Dopo l’infinita disfida elettorale tra Fujimori (la figlia) e il vincitore del ballottaggio Ollanta Humala, oggi per tutti i peruviani è un giorno speciale. Il 28 luglio, infatti, è la festa nazionale che celebra l’indipendenza dagli spagnoli. Per questo ci va di parlare un po’ della cucina del paese andino. Per chi è abituato...
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