![Il pandolce alla genovese appena sfornato (Foto: Erica Repaci)](http://www.diciboealtrestorie.com/wp-content/uploads/2011/12/DSC00958-e1479323412909-150x150.jpg)
E’ praticamente impossibile parlare del Natale genovese e dei suoi dolci senza che il nostro pensiero vada subito al pandolce, in genovese u Pandùçe. Noi lo iniziamo a preparare in occasione dell’Immacolata e poi durante tutte le feste. Questo dolce ha origine molto antica: fin dai tempi degli Egizi e dei Greci si hanno notizie...
Continua a leggere