![1024px-Couscous_of_Fes](http://www.diciboealtrestorie.com/wp-content/uploads/2016/09/1024px-Couscous_of_Fes-e1472976972156-150x150.jpg)
Quest’oggi il Calendario Italiano del Cibo attraverso l’articolo di Maria Pia Bruscia ci porta alla scoperta di un piatto che abbraccia buona parte del bacino del Mediterraneo: il couscous. Il couscous è un po’ come le lasagne della mamma o la pasta pasticciata della domenica: ogni casa custodisce la propria ricetta tra gelosia di famiglia e...
Continua a leggere