Pavia: Dolce Certosa, dalla colomba al Salame di Varzi

31 marzo 2012
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Uova di cioccolato, vini dell'Oltrepò e del Monferrato

Edizione speciale per il Farmers’ Market della Certosa di Pavia che per domenica 1 Aprile 2012 (dalle 9.00 alle 18.00), complice la Pasqua imminente, ha scelto di privilegiare il dolce al salato con uova, colombe, e le tipiche offelle di Parona. Come di consueto saranno  presenti artigiani e maestri pasticceri che presenteranno e faranno degustare le loro specialità.

L’appuntamento è rivolto in particolar modo al pubblico che ama il dolce più del salato, ma che non lascerà a bocca asciutta l’altra metà del gusto. Non mancheranno, infatti, i produttori di tipicità pavesi e dell’alessandrino con degustazione di salumi e formaggi, vini dell’Oltrepò e del Monferrato, birre artigianali, salse, riso e pasta fresca. Come al solito l’occasione non invita solo ad assaggiare le tante eccellenze enogastronomiche ma anche ad incontrare i piccoli imprenditori del gusto e a fare la spesa all’insegna delle tipicità.

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