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Castagnate e funghi: il weekend gastronomico in Liguria dal 12 al 14 ottobre

12 ottobre 2018
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Fine settimana dal sapore prettamente autunnale dal punto di vista degli appuntamenti gastronomici; avremo infatti molte occasioni per gustare le caldarroste, insieme a tanti altri piatti tipici del periodo. Provincia di Genova A Genova in piazza Matteotti sabato 13 e domenica 14 a partire dalle 9 ritorna l’appuntamento con Sapori al Ducale, mostra mercato delle eccellenze enogastronomiche...
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Castagne, biodomenica e panera: il weekend gastronomico in Liguria dal 5 al 7 ottobre

4 ottobre 2018
castagne

Primo fine settimana di ottobre all’insegna delle castagne, senza dimenticare cibo biologico e la panera. Provincia di Genova A Genova, in piazza Matteotti, domenica 7 a partire dalle 10,30 appuntamento con la Biodomenica, giornata dedicata a far conoscere l’agricoltura biologica. Saranno presenti produttori biologici liguri certificati che proporranno frutta e verdura, uova, pane, miele, erbe, zafferano, formaggi e...
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Funghi, polenta e cucina bianca: il weekend gastronomico in Liguria dal 28 al 30 settembre

28 settembre 2018
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Primo fine settimana dal sapore autunnale in Liguria, infatti i protagonisti principali degli appuntamenti gastronomici sono i funghi, spesso insieme alla polenta. Senza dimenticare farinata, cucina bianca e tartufo. Provincia di Genova A Chiavari sabato 29 e domenica 30 a partire dalle 10 torna il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, mostra mercato delle eccellenze agroalimentari italiane...
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Oktoberfest, polenta e sagre: il weekend gastronomico in Liguria dal 21 al 23 settembre

21 settembre 2018
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Ultime sagre estive, prima di passare al quelle autunnali, con protagonista principale la birra. Provincia di Genova A Genova, in piazza della Vittoria fino a domenica 23 a partire dalle 18 appuntamento conta decima edizione  dell‘Oktoberfest dove troveremo come di consueto le specialità bavaresi: gnocchetti bianchi speck e rucola, bratwurst con patate fritte, stinco di maiale, pollo...
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Ciambella con gocce di cioccolato e mele al moscato

12 settembre 2018
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Dopo la pausa estiva si torna ad accendere il forno e lo abbiamo fatto per realizzare una torta golosissima a base di mele e gocce di cioccolato. Quello che la rende particolare è il fatto che mele mele vengano cotte prima nel vino moscato che regala un sapore delizioso. Vediamo come realizzarla. Ingredienti: 800...
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Mercatino dei sapori, birrai di Offenburg e Fungo porcino: il weekend gastronomico in Liguria dal 24 al 26 agosto

24 agosto 2018
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Siamo arrivati alla fine di agosto, che per molti segna anche la fine delle vacanze ma gli eventi golosi non finiscono e sono davvero tanti; vediamoli insieme. Provincia di Genova A Chiavari sabato 25 e domenica 26 a partire dalle 10 ritorna il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, rassegna delle tipicità agroalimentari italiane. Potremo trovare salumi piccanti...
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Pesche e cannella: una torta semplice e golosa

22 agosto 2018
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E’ vero: fa ancora molto caldo e non abbiamo forse tantissima voglia di accendere il forno ma abbiamo anche a disposizione tante belle pesche con cui realizzare facilmente una torta soffice e golosa. La pesca è un frutto originario della Cina (le prime notizie risalgono al 2000 a.C.), introdotto nel bacino mediterraneo a seguito delle spedizioni di Alessandro Magno ed arrivato...
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Di sagra in sagra: gli eventi enogastronomici per il Ferragosto in Liguria

10 agosto 2018
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Provincia di Genova A San Lorenzo della Costa (frazione di Santa Margherita Ligure) venerdì 10 a partire dalle 19 si tiene la Festa Patronale di San Lorenzo della Costa dove avremo stand gastronomici che offrono piatti locali tra cui asado e focaccette; inoltre processione per le vie del paese e spettacolo pirotecnico. A Ceranesi...
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Di sagra in sagra: il weekend gastronomico in Liguria dal 3 al 5 agosto

3 agosto 2018
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In questo caldissimo primo fine settimana di agosto non mancano di certo gli appuntamento gastronomici nelle quattro province liguri: vediamoli insieme. Provincia di Genova A Sestri Levante da venerdì 3 a domenica 5 si tiene il Festival dell’Acciuga con  le acciughe sestrine protagoniste di degustazioni, show cooking, mercatini, laboratori e cucina.  Si comincia venerdì 3 dalle 18...
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Expo Val Trebbia, Street Food e sagre: il weekend gastronomico il Liguria dal 27 al 29 luglio

27 luglio 2018
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Provincia di Genova A Chiavari sabato 28 e domenica 29 a partire dalle 10 ritorna il Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni, rassegna delle eccellenze enogastronomiche italiane. Come di consueto potremo trovare riso piemontese, Prosciutto di Norcia al pepe rosa, liquirizia grezza calabrese, Testun alle vinacce di Nebbiolo, formaggi campani, salsiccia secca al mirto, marmellate,...
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