Posts Tagged ‘ Defunti ’

Halloween a tavola in Italia e nel mondo

By
27 ottobre 2015
Zucche di Halloween

Dolcetto o scherzetto? Anche quest’anno siamo quasi ad Halloween, periodo ricco di credenze popolari, non solo italiane. Ad esempio i Celti in questa data celebravano Samhain: in questa notte le porte tra i mondi erano aperte e gli spiriti dei morti tornavano sulla terra. Per questo venivano preparati dei piatti per ristorarli e “tenerseli buoni”. In Messico nel dia...
Continua a leggere

Non solo Halloween: le tradizioni italiane e del mondo per il 31 ottobre

By
29 ottobre 2014
zucca Halloween

Come ogni anno siamo quasi al 31 ottobre, ovvero Halloween. Non c’è solo il dolcetto o scherzetto di matrice statunitense, ma si tratta di un periodo ricco di credenze popolari, non solo italiane. I Celti in questa data celebravano Samhain: in questa notte le porte tra i mondi erano aperte e gli spiriti dei morti tornavano sulla terra....
Continua a leggere

Per i defunti o per Halloween. Il pane dei morti

By
30 ottobre 2013
Zucche di Halloween

La ricorrenza dei defunti (o, se preferite, Halloween) si avvicina. Per questo vi proponiamo la ricetta di un dolce tipico del periodo: il pane dei morti. Con alcune varianti locali è presente in diverse regioni. Con cioccolato e uvetta in Lombardia, con pepe in Toscana, a forma di mani incrociate in Sicilia. In Campania,...
Continua a leggere

Tradizioni culinarie per il giorno dei morti

By
10 ottobre 2013
Un calavera messicano, scultura di zucchero colorato a forma di teschio realizzata in occasione del dia de los muertos

Come ogni anno ci avviciniamo alla ricorrenza che commemora i defunti. Il 31 ottobre, poi, è Halloween. Non c’è solo il dolcetto o scherzetto di matrice statunitense, ma si tratta di un periodo ricco di credenze popolari, non solo italiane. I Celti in questa data celebravano Samhain: in questa notte le porte tra i...
Continua a leggere