Posts Tagged ‘ Festival internazionale del Cibo di Strada ’

Festival Internazionale del Cibo di Strada: le specialità italiane

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2 ottobre 2012
Festival Internazionale del Cibo di Strada: le specialità italiane

Dal Trentino alla Sicilia, passando per Emilia e Romagna. Complice un clima mite e favorevole alla vita all’aperto, in Italia la tradizione mediterranea del cibo di strada si è radicata nel tempo, fino a essere esportata in paesi lontani come gli Stati Uniti. Alcune preparazioni, come le arancine, la piadina e la pizza, sono...
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Plov, pizza e kebab. Torna il Festival Internazionale del Cibo di Strada

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29 settembre 2012
Plov, pizza e kebab. Torna il Festival Internazionale del Cibo di Strada

Dal kebab alle arancine siciliane il cibo di strada ha avuto (e ha) un grande valore sociale, oltre a essere gustoso ed economico. Semplice nella preparazione e legato alle tradizioni agroalimentari del territorio, lo street food è non di rado un’offerta più vera, più legata alla storia di una città, di un paese e...
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Festival Internazionale del Cibo di Strada: le specialità straniere

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28 settembre 2012
Festival Internazionale del Cibo di Strada: le specialità straniere

Dalle rive del Mediterraneo la tradizione del cibo di strada si è estesa col tempo a tutti quei luoghi del pianeta in cui il clima e lo sviluppo delle relazioni sociali ne consentivano la realizzazione: lontano Oriente, Africa, America Latina, per non parlare dei paesi nuovi come l’Australia e gli Stati Uniti che hanno...
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