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Posts Tagged ‘ Olio extravergine d’oliva ’
“Extra” liguri, prodotti tipici e birre: a Torino torna Golosaria
Domenica 20 novembre e lunedì 21 torna a Torino Golosaria. Quest’anno, in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, la manifestazione dedicata alle eccellenze italiane del gusto sarà presso la Nuova Piazza dei Mestieri di via Jacopo Durandi. Ecco alcuni degli appuntamenti previsti: domenica alle 11.30 si parlerà del cioccolato nella pasticceria tra racconti golosi...
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Le melanzane grigliate al basilico, contorno e antipasto
Siamo alle ultime belle, tonde melanzane maturate all’aperto. Ecco un’idea per preparare un contorno (o antipasto, se volete) gustoso e rapido. Per realizzarlo bastano pochi minuti. Questa ricetta viene al meglio utilizzando una piccola affettatrice per tagliare le melanzane. Ecco che cosa vi occorre: una melanzana tonda,aglio, basilico, olio d’oliva, sale. Preparazione: lavate la...
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Lavagna, alla scoperta del (vero) pesto alla genovese
Torna nel centro storico di Lavagna l’appuntamento con “Pesto e dintorni”. La rassegna, giunta all’ottava edizione, si terrà venerdì 7 (15.00-20.00), sabato 8 e domenica 9 ottobre (10.00-20.00). L’iniziativa vuole promuovere il vero pesto genovese e gli ingredienti che lo compongono oltre che una serie di specialità agroalimentari e ittiche liguri. Il programma e...
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2011-2021, Di Cibo e Altre Storie
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