Posts Tagged ‘ Slow fish ’

Slow Fish ritorna a Genova

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5 maggio 2019
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Slow Fish ritorna a Genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare si svolge tra Porto Antico e Piazza Caricamento, nel cuore marinaro di Genova. Il tema di quesa edizione è il mare: bene comune e verranno affrontati temi quali l’acuirsi dei cambiamenti climatici...
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Slow Fish, Meditaggiasca e tante sagre: il weekend gastronomico in Liguria

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15 maggio 2015
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Molto ricca anche questa settimana la nostra agenda weekend: si va da Slow Fish a Meditaggiasca passando per i limoni di Monterosso che tanto hanno ispirato Montale e ancora tante sagre con focaccia al formaggio, farinata, birra e tipicità varie. Provincia di Genova A Genova fino a domenica 17 appuntamento con la settima edizione...
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A Genova torna Slow Fish: un fine settimana a tutto pesce

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11 maggio 2015
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A Genova da giovedì 14 a domenica 17 maggio ritorna Slow Fish, la fiera internazionale del pesce buono, pulito e giusto, giunta quest’anno alla settima edizione. Durante questi quattro giorni si terranno 21 Laboratori del Gusto, in cui artigiani e chef guidaneranno le degustazioni affiancati da biologi marini e pescatori; 8 lezioni della Scuola di Cucina e...
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Slow Fish, Sagra del Pesce e Basilico di Prà: il weekend gastronomico

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10 maggio 2013
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Ci aspetta un ricco weekend gastronomico nel segno del pesce (ben tre appuntamenti a Genova, Camogli e Sestri Levante!) ma anche dei sapori liguri più caratteristici, come quello del basilico. Ecco gli eventi. Provincia di Genova A Genova, al Porto Antico, fino a domenica 12 maggio si tiene la sesta edizione di Slow Fish,...
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Slow Fish: i presidi italiani

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7 maggio 2013
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In occasione del prossimo Slow Fish a Genova abbiamo pensato di farvi conoscere alcuni dei pesci tipici dei nostri mari, che sono anche presidi Slow Food. Piemonte Tinca di Ceresole d’Alba: produzione molto limitata negli stagni situati tra le province di Torino, Cuneo e Asti. Tra i suggerimenti per gustarla abbiamo la classica ricetta...
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Slow Fish torna a Genova con street food, chef e cultura

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6 maggio 2013
Slow Fish torna a Genova con street food, chef e cultura

Da giovedì 9 a domenica 12 maggio al Porto Antico di Genova torna Slow Fish.L’appuntamento è dalle 11.00 alle 23.00 (domenica fino alle 21.00) e l’ingresso è gratuito (leggi qui il ricco programma di iniziative). Tema centrale di questa sesta edizione è Il mare di tutti, che quest’anno si apre alla città con un...
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A tu per tu con pescatori
e chef: a Genova
arriva Slow Fish

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26 maggio 2011
A tu per tu con pescatori e chef: a Genova arriva Slow Fish

Da domani al 30 maggio, alla Fiera del mare di Genova (piazzale Kennedy) ci sarà Slow Fish: quattro giorni di eventi interamente dedicati al mondo del pesce e dei prodotti ittici. L’evento, forte dell’approccio educativo di Slow Food, ha un filo conduttore: i pescatori. In un mondo che assiste a un “ritorno alla terra”...
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