Posts Tagged ‘ Genova ’

De GustiBUS: a Genova per fare il giro del mondo a tavola

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5 settembre 2017
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Al Castello D’Albertis  giovedì 7 e venerdì 8 settembre dalle 18 alle 22 torna l’appuntamento con “De GustiBUS Tutti i sapori del mondo” giunto alla sua quinta edizione. Per l’occasione l’aperitivo multiculturale raddoppia con una due giorni all’insegna del cibo e le culture di tutto il mondo. 14 le realtà presenti, in rappresentanza di 19 Nazioni. Musica e spettacoli....
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Suq Festival a Genova: sapori e profumi dal mondo

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13 giugno 2017
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Arriva anche quest’anno, come ormai tradizione, l’appuntamento con il Suq Festival giunto alla 19esima edizione. Dal 15 al 25 giugno in piazza delle Feste troveremo tantissimi eventi e come di consueto le cucine dal mondo: saranno 14 e potremo scegliere tra araba, eritrea, ghanese, giordana, indiana, messicana, senegalese, sud americana, tunisina, vegana, vegetariana, vietnamita. Confermati...
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I presidi Slowfish nel mondo

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18 maggio 2017
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Dopo esserci occupati dei presidi Slowfish italiani abbiamo dato un’occhiata anche a quelli del resto del mondo, sia per quanto riguarda i prodotti che le tecniche di pesca: vediamoli insieme. Salmone sockeye del fiume Okanagan (Canada): cibo di primaria importanza per la popolazione syilx e, da sempre, ha occupato un posto centrale nelle tradizioni...
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A Genova torna Slowfish

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15 maggio 2017
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Al Porto Antico di Genova e in piazza Caricamento dal 18 al 21 maggio torna l’appuntamento con Slowfish, evento dedicato al pesce e alle risorse del mare dove si passa dalla buona tavola alla scienza senza dimenticare la biodiversità. In questa occasione potremo approfondire le nostre conoscenze sul pesce, l’impatto della pesca sull’ecosistema marino...
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De GustiBUS tutti i sapori del mondo torna a Genova

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5 settembre 2016
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Giovedì 8 settembre a partire dalle 18 a Genova, presso il Castello D’Albertis appuntamento con la quarta edizione di De GustiBUS tutti i sapori del mondo.  Il Museo delle Culture del Mondo, l’associazione Y.E.A.S.T. la Cooperativa Solidarietà e Lavoro, l’Associazione Culturale 4GREEN e Papille Clandestine organizzano per il quarto anno un viaggio gastronomico con diversi...
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Street Food Fest: La cucina Genovese in Viaggio

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30 agosto 2016
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A Genova, in Piazza delle Feste, dal 31 agosto al 4 settembre (da mercoledì a venerdì dalle 18 alle 24; sabato e domenica dalle 12 alle 24) ritorna l’appuntamento dedicato al cibo di strada con la seconda edizione di Street Food Fest. Tema di questa edizione sarà La cucina Genovese in Viaggio, cioè una storia che lega i piatti che sono...
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Il Campionato del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio

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13 aprile 2016
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Quando si pensa ad un simbolo della cucina genovese il nostro pensiero va subito al pesto e la città propone quest’anno il Campionato per scegliere il miglior pesto, realizzato ovviamente col mortaio. A Genova infatti, sabato 16 aprile presso il Salone del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale si terrà il VI Campionato del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio....
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Genova è…International Street Food Parade

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4 aprile 2016
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A Genova da venerdì 8 a domenica 10 aprile, a partire dalle 12 e fino alla mezzanotte di ogni giorno, fa tappa l’International Street Food Parade, che si terrà nei giardini di Brignole (ingresso gratuito). Lo street food sta riscuotendo sempre maggior interesse da parte sia dei media che degli amanti della cucina e a Genova...
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Oktoberfest, Dolcissima Pietra e Stoccafisso di Badalucco: il weekend gastronomico

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18 settembre 2015
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Il fine settimana che ci attende è assai ricco di eventi. Per gli amanti delle birre tedesche e della gastronomia bavarese l’appuntamento con l’Oktoberfest è d’obbligo. I golosi di dolci non potranno mancare a Dolcissima Pietra e gli appassionati di formaggi faranno una sortita a Bra per seguire Cheese. Per non parlare delle sagre...
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Street Food Fest: il cibo di strada protagonista a Genova

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1 settembre 2015
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Dal 3 al 6 settembre Genova ospita la prima edizione di Street Food Fest. L’evento, dedicato al cibo di strada si terrà in piazza delle Feste, nell’area del Porto Antico (giovedì e venerdì dalle 18 alle 02; sabato e domenica dalle 12 alle 02; ingresso libero). Come funziona? Presso la cassa centrale si potranno acquistare...
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